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La COOP Villaroise

La COOP Villaroise

Magasin bio et coopératif à Guyancourt

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Lettre d’information de Décembre 2025

Infos fêtes de fin d’année

– Réveillons : Fermeture à 18h les mercredis 24 et 31 décembre

– Jours fériés: La COOP sera fermée les jeudis 25 décembre et 1er janvier
– Fermeture exceptionnelle : le lundi 29 décembre

Lettre d’informations N°40

Bonjour à toutes et à tous,

 

Dernière ligne droite avant les fêtes de fin d’année ! Nous vous proposons dans cette lettre de réserver vos pains spéciaux, vos galettes des rois et reines (artisanales et locales), et vos cagettes de clémentines corses.

 

Au sommaire également de cette nouvelle lettre d’informations

 

 # L’agenda des animations du mois du Décembre

 

# La présentation de Germain, notre nouveau producteur local de pommes de terre, carottes et oignons avec qui nous travaillons en direct depuis quelques jours. Des tarifs imbattables à la clé en magasin ! On vous explique pourquoi.

 

# Le chiffre du mois : –20%, vous avez bien lu, c’est en moyenne l’écart de prix dont vous bénéficiez sur nos fruits & légumes par rapport aux autres magasins bio de SQY. 

Pourquoi sommes-nous si compétitifs par rapport aux enseignes franchisées ? On vous raconte tout !

 

# Nos produits festifs et idées cadeaux

 

Sachez enfin que depuis quelques jours, saison oblige, nous vous proposons au rayon traiteur

 de la choucroute crue en vrac et un fabuleux pain d’épice artisanal et ultra local, 

en direct de Magny-Les-Hameaux.

 

Bonne lecture et au plaisir de se croiser au magasin !

 

L’équipe de La COOP Villaroise

Antoine, Fanny, Hélina, Lisandre, Lukas, Matéo, Mathieu, Noémie et Vincent

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Épiphanie et réservation de pains

Commande de pains pour les fêtes de fin d’année

 

Pains aux figues, aux abricots, aux raisins, aux canneberges, aux tomates séchées, aux noisettes, aux olives, pain de mie ou brioché… mais aussi pour les grandes tablées des pains d’1KG, voire de 2KG. Il y en a pour tous les goûts chez nos trois boulangers !

 

Si vous souhaitez commander des pains spéciaux ou en quantité importante, transmettez-nous votre réservation avec au moins 3 jours d’avance, par mail à equipe@la-coop-villaroise.fr. Nous serons ravi-es aussi de vous renseigner directement en magasin, au rayon boulangerie.

 

Attention, deux de nos boulangers profiteront des fêtes pour prendre un repos bien mérité ! Épis & Pains fera sa dernière livraison de l’année le mardi 23 et la Budinerie le mercredi 24 décembre. La Couronne des Prés assurera la continuité sur la période. 

 

 

Ensuite ce sera vite l’Épiphanie avec nos boulangers locaux : miam !


Tout le mois de janvier, Épis & Pains vous proposera ses délicieuses gourmandises ! Commandez la vôtre et découvrez les recettes via notre formulaire en ligne (cliquez ici). Livraison le vendredi après-midi si vous avez rempli le formulaire avant le lundi midi.
 

La Couronne des Prés vous propose dès le 16 décembre sa galette à la frangipane en 3 formats (1 part : 6,80€, 3-4 parts : 14,20€, 5-6 parts : 19,10€). Commandez-la par mail à equipe@la-coop-villaroise.fr ou directement en magasin. Elle sera disponible dès 10h :
– le mardi si vous avez commandé au plus tard le vendredi matin précédent,
– le jeudi si vous avez commandé au plus tard le lundi soir.

 

Pour les personnes qui cherchent à réduire ou supprimer le gluten, une commande unique de galettes frangipane, pommes ou chocolat-amande du Petit Minotier sera livrée mercredi 7 janvier : commandez-la avant le samedi 3 janvier à 18h, par mail à equipe@la-coop-villaroise.fr ou directement en magasin.

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Local et en direct du producteur ! 

Nous sommes ravis de vous annoncer que nous avons démarré jeudi 20 Novembre une nouveau partenariat avec Germain, producteur bio dont la ferme familiale est située à Serville, un village d’Eure-et-Loir situé à 50KM de La COOP Villaroise.

 

La ferme a été convertie en bio en 1997 par Dominique Baudion, le père de Germain. Germain a, quant à lui, repris la ferme à son compte en 2017. On a été conquit par sa philosophie, très en ligne avec la nôtre et qui allie écologie et social, parce que le projet de la bio est de respecter non seulement la nature mais aussi les personnes qui travaillent la terre, les magasins qui se chargent de vendre les produits, et les clients qui bénéficient d’aliment naturels et de grande qualité nutritionnelle en bout de chaîne !

Ci-dessus Germain en train de préparer les filets de pommes de terre que vous trouverez désormais à La COOP.

 

Germain nous livre lui-même ses produits chaque jeudi matin. Travailler en direct signifie aussi des tarifs plus avantageux pour nous et pour vous, car il y a un intermédiaire en moins à rémunérer. Nous répercutons l’intégralité de ce gain (15% environ) sur le prix de vente en magasin.

 

Vous trouverez ainsi en rayon tous ses produits avec nos nouveaux tarifs, défiant toute concurrence :

  • Carottes lavées : 1,95€/KG
  • Carottes terre : 2,30€/KG
  • Pommes de terre (toutes variétés) : 1,85€/KG
  • Oignons jaunes : 2,10€/KG
  • Oignons rouges : 2,70€/KG
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Ultra-frais, local et 20% moins chers

Nos clients nous disent souvent que notre rayon fruits & légumes, en plus d’être beau et riche en variétés, propose également des tarifs (très) intéressants. Et ils nous le montrent au quotidien : notre rayon fruits & légumes à lui seul représente 25% de nos ventes contre 17% en moyenne dans les autres magasins bio. Ce différentiel est énorme.

 

Comme chaque année, nous avons réalisé un relevé de prix dans les rayons Fruits & Légumes de La Vie Claire, Biocoop et Les Comptoirs de La Bio, ainsi que chez Carrefour SQY. Le résultat est une nouvelle fois sans appel, et l’écart s’est même significativement creusé par rapport à l’an dernier, où nous n’étions en moyenne « que » 13% moins chers que nos concurrents.

 

Cette année, sur l’ensemble de notre offre, nous sommes en moyenne 20% moins chers que nos concurrents, et ce taux monte même à 22% si on ne considère que les 30 plus grosses ventes du rayon, qui représentent ensemble 80% des ventes (pommes, bananes, oranges, clémentines, salades, carottes, oignons, pommes de terre…).

 

Pour retrouver les détails de notre relevé comparatif enseigne par enseigne et produit par produit, et pour comprendre comment nous parvenons à vous proposer des tarifs en magasin aussi compétitifs, RDV sur notre site internet.

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Clémentines corses en cagette

Comme chaque année, nous vous proposons de réserver un ou plusieurs colis de clémentines corses. Il vous suffit de nous le demander par email à equipe@la-coop-villaroise.fr ou directement en magasin, en précisant combien de colis vous souhaitez et pour quelle date.

 

Un colis contient 6KG de clémentines et nous les vendons à 6,70€/KG à ce jour (hors période de promotion), soit 40€ le colis. Si les prix baissent encore d’ici fin décembre, nous le répercuterons sur votre ticket en caisse bien sûr. Vous ne bénéficierez toutefois pas des 10% de remise au colis cette année, du fait que nous avons décidé désormais de vendre les clémentines corses en « petit prix », nous ne pouvons donc pas réduire son prix davantage.

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Préparez Noël à La COOP !

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Pour les clients qui ont réservé volailles et huîtres, nous vous confirmons que les réservations sont bien enregistrées. Nous vous enverrons un rappel par e-mail quelques jours avant la date de livraison que vous avez choisie dans le formulaire.

 

A partir du vendredi 19 Décembre, vous trouverez également en libre-service en magasin d’autres produits frais tels que du boudin blanc, du boudin noir à la truffe, des filets de canard, du foie gras bio (sans gavage), des tranches de saumon fumé (6 et 10 tranches) etc.

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Enfin, depuis 3 semaines déjà, nous avons installé les gourmandises de Noël (panettones, chocolats, stollen, marrons glacés, bière de Noël locale…) ainsi qu’une étagère d’idées cadeaux : coffrets de verres et contenants DURALEX (SCOP), jeux de cartes (magie, rébus, illusions d’optique…), maquettes, bouillottes et plusieurs autres articles sélectionnés pour vous donner des idées sympas de cadeaux, dont notre nouvelle gamme de bouteilles isothermes, mugs et tisanières de chez Qwetch, fabriquées à 80% à partir d’inox recyclé (photo ci-dessus).

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AG 2025 de La COOP

Mardi 11 Novembre s’est tenue l’Assemblée Générale annuelle de La COOP Villaroise, avec toute l’équipe du magasin ainsi que Céline et Christian, qui ont représenté ce jour-là notre association de soutien Les Symbiotes, sociétaire du magasin à hauteur de 40% de son capital.

 

Au programme : petit déjeuner convivial, bilan commercial et humain de l’année écoulée, perspectives 2026 et enfin votations sur les décisions clés et notamment les salaires de l’équipe de cogérance (Fanny, Noémie et Mathieu). Hé oui, dans une coopérative, les mandataires sociaux sont élu-es et leurs salaires sont soumis à votation auprès de l’assemblée des sociétaires !

 

Comme chaque année, un petit topo sur le bilan 2025 de votre magasin coopératif et 100% indépendant vous sera transmis dans la prochaine lettre d’informations !

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