L’offre de produits locaux à La COOP Villaroise

(Magasin bio à Guyancourt – Saint-Quentin en Yvelines)

A La COOP Villaroise, les productions locales sont privilégiées lorsqu’elles existent, et mises en avant dans les rayons de notre magasin. Nous proposons des produits locaux pour tous les rayons : fruits et légumes, fromages et produits laitiers, épicerie salée et sucrée, vrac, hygiène et cosmétique…
 
Nous avons fait le choix de définir comme local tout produit ayant poussé ou été fabriqué à moins de 150 km routiers de notre point de vente à Guyancourt. Une large part de ces produits provient ainsi d’Ile-de-France, notamment de notre département les Yvelines et de l’Essonne, mais aussi de Normandie, en particulier du département limitrophe du 78, l’Eure-et-Loir.
 
Cet engagement fort pour le local correspond à notre souhait de limiter au maximum le transport routier, de densifier le tissu et la diversité des fermes et exploitations paysannes en Ile-de-France, et de soutenir le développement d’une relative résilience alimentaire de nos territoires.
 
 

Fruits et légumes biologiques locaux

Notre rayon est alimenté en toute saison par une offre importante de produits locaux, grâce à nos fournisseurs dont les plus récurrents sont cités ci-dessous :

Les Potagers de Marcoussis (Marcoussis, Essonne – 91) : spécialiste de la tomate fraiche ou en conserves.
Ferme Ecole Graine d’Avenir (Magny-les-Hameaux, Yvelines – 78) : notre fournisseur maraîcher le plus proche.
– Romuald Ancelin, Maraîcher (Bonnelles, Yvelines – 78)
– Pa’Dou (Theuville, Eure-et-Loir – 28)
– La Ferme de Léonard (St-Hilaire-Sur-Yerre, Eure-et-Loir – 28)
– Cueillette Varet (Louville-La-Chenard, Eure-et-Loir – 28)
– Ferme Virginia Corn (Tremblay-Les-Villages, Eure-et-Loir – 28)

Pain, cookies et desserts locaux à Guyancourt

Nos pains sont issus principalement de 3 fournisseurs qui livrent La COOP Villaroise une à deux fois par semaine chacun, permettant ainsi une grande diversité de choix selon vos goûts et exigences.

Vous pourrez notamment vous régaler avec du pain cuit au feu de bois à partir de blés de la plaine de Versailles, du pain complet, du pain au sésame, du pain au sarrasin, aux céréales, au graines de pavot, et bien d’autres spécialités. Vous pouvez également nous contacter si vous souhaitez prendre une commande particulière auprès d’un de nos fournisseurs, par exemple du pain sans gluten.

Côté douceurs sucrées locales issues de nos boulangeries fournisseuses, nous proposons notamment des cookies tout chocolat ou aux pépites, de délicieuses Babka (ces brioches au chocolat et aux noisettes), ou encore des palets bretons frais et moelleux.

Epis et Pains (Chavenay, Yvelines – 78)
– La Cie du Pain Sur La Planche (Saulx-Les-Chartreux, Essonne – 91)
Ferme de la Budinerie (La Celle-Les-Bordes, Yvelines – 78)

Fromages, yaourts, laitages et oeufs locaux à SQY

Nos fournisseurs locaux de produits laitiers et d’oeufs sont tous les trois situées dans département des Yvelines. Ils nous approvisionnent en yaourts, fromages blancs, fromages frais ou à pâte dur.

Les Brebis de Cravent (Cravent, Yvelines – 78)
La Bergerie Nationale (Rambouillet, Yvelines – 78)
Ferme de la Tremblaye (La Boissière-Ecole, Yvelines – 78)
– Ferme des Beurreries (Feucherolles, Yvelines – 78)

Epicerie sucrée

Vous pourrez trouver dans nos rayons de quoi vous délecter en miel local notamment, que ce soit d’acacia, de châtaignier ou de fleurs variées. Nous proposons également les confiseries de l’atelier d’Objet Fétiche . Leurs pâtes à tartiner végan issues de subtils mélanges à dominante noisette, caramel ou cacahuète ne laisseront sans doute pas les gourmand.e.s indifférent.e.s !

Nectars de la Grande Ourse (récoltés en Yvelines et Essonne – 78 et 91) : ne laissez pas tout aux Ourses !
Objet Fétiche (Paris – 75)
Confitures des Potagers de Marcoussis (Marcoussis, Essonne – 91)

Boissons et infusions

Côté tisanes et infusions, l’Herbier d’Elsa nous propose une gamme diversifiée pour faire face à toutes les situations et envies.

Jus de pomme et cidre Baïo (Bailleau le Pin, Eure-et-Loir – 28)
Cidre de l’Hermitière (Le Theil, 61 – Calvados)
Bières Volcelest
Bières La Voisine
Bières Les Deux Amants
Infusions L’Herbier d’Elsa (Feucherolles, Yvelines – 78)
Kombucha Kanopé

Savons et produits d’hygiène

Nous avons fait la part belle aux produits « Le goût du miel » dans nos rayons. La marque, labellisée Nature et Progrès, propose un large éventail de choix de savons classiques, mais aussi de shampoing solides et de savons à raser, ainsi qu’un baume à lèvres.

Le Goût du Miel (Châtenay-Malabry, 92)

Carte des produits locaux à Guyancourt, Montigny, Voisins, Saint-Quentin
Carte des produits frais locaux vendus à La COOP Villaroise - Guyancourt
Carte des produits locaux à Guyancourt, Saint Quentin, Montigny, Voisins
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Carte des produits locaux à Guyancourt, Saint Quentin, Montigny, Voisins