Nos fruits & légumes sont entre 8% et 31% moins chers que dans les autres magasins bio de SQY !

Publié le 25 Novembre 2025

Nos clients nous disent souvent que notre rayon fruits & légumes, en plus d’être beau et riche en variétés1, propose également des tarifs (très) intéressants. Et ils nous le montrent au quotidien : notre rayon fruits & légumes à lui seul représente 25% de nos ventes contre 17% en moyenne dans les autres magasins bio de France.

Comme chaque année, nous avons réalisé un relevé de prix dans les rayons Fruits & Légumes de La Vie Claire, Biocoop et Les Comptoirs de La Bio, ainsi que chez Carrefour SQY. Le résultat est une nouvelle fois sans appel, et l’écart s’est même significativement creusé par rapport à l’an dernier, où nous n’étions en moyenne « que » 13% moins chers que nos concurrents.

Sur l’ensemble de notre offre, nous sommes en moyenne 20% moins chers que nos concurrents, et ce taux monte même à 22% si on ne considère que les 30 plus grosses ventes du rayon, qui représentent ensemble 80% des ventes (pommes, bananes, oranges, salades, carottes, oignons, pommes de terre…). Les résultats détaillés par produit et par enseigne sont disponibles dans le document PDF en cliquant ici. A noter que les prix marqués en vert correspondent à une opération promotionnelle ponctuelle dans le magasin concerné.

Nous n’avons pas tenu compte des produits qui ne sont plus de saison mais qui sont encore vendus chez nos 4 concurrents : tomates, courgettes, aubergines, concombres, poivrons… Et ceci en dépit des communications que certaines enseignes font sur leur offre « de saison »… La palme revient aux Comptoirs de la bio (enseigne appartenant à Intermarché) avec leurs kiwis de Nouvelle-Zélande et leurs myrtilles fraiches du… Pérou !!

Pourquoi de tels écarts ? 

Pourquoi existe-t-il de tels écarts alors que nous ne bénéficions pas des tarifs de gros négociés par une centrale d’achat – nous sommes un commerce indépendant et non une franchise – et qu’en plus 30% de notre offre est locale ? 

Nous ne négocions évidemment pas nos tarifs d’achats au rabais comme le font les centrales d’achats des réseaux bio franchisés, mais pratiquons simplement des marges limitées (30% en moyenne). Mais aussi et surtout, nous nous approvisionnons auprès de plusieurs fournisseurs différents, chacun étant spécialiste sur certaines catégories de produits, et travaillons en direct avec plusieurs producteurs locaux. Prenons l’exemple de Germain, producteur de carottes, pommes de terre et oignons dans un village d’Eure-et-Loir, à 50KM de La COOP, et qui nous livre lui-même ses produits chaque jeudi. En travaillant en direct avec lui, on économise les 15% de marge que prélève en moyenne un intermédiaire (une centrale d’achat ou un grossiste). Si on additionne cela au fait que nous pratiquons des marges raisonnables à La COOP sur ces produits-là, cela donne au final des tarifs imbattables en magasin :

  • Carottes lavées : 1,95€/KG vs. 2,25€/KG chez Biocoop
  • Pommes de terre (toutes variétés) : 1,85€/KG vs. 2,39€/KG à La Vie Claire
  • Oignons jaunes : 2,10€/KG vs. 3,19€/KG chez Les Comptoirs de la bio
  • Oignons rouges : 2,70€/KG vs. 3,85€/KG chez Biocoop

Par ailleurs, nous n’avons quasiment aucune perte sur ce rayon car notre équipe gère au plus près les quantités commandées et les réassorts du rayon. Elle apporte aussi un grand soin aux produits en chambre froide et en rayon. Cette quasi absence de perte permet de ne rien avoir à compenser au niveau des prix que nous pratiquons.

Enfin, nous sommes une coopérative de salariés (SCOP). Nous n’avons pas d’actionnaire ou de centrale à engraisser, ni de coûteuses campagnes TV ou radio à financer. Nous pouvons nous limiter à gagner de quoi payer nos charges et nos salaires. Et c’est très bien ainsi. Pour nous, comme pour vous et nos producteurs !

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Précisions

1 Nous vous proposons en ce moment 116 variétés de fruits & légumes à la vente. Lors de nos relevés dans les autres magasins bio, nous avons compté une offre comprise entre 81 et 92 produits.

2 Carrefour a été visité le 17 Novembre, La Vie Claire de Guyancourt le 19 Novembre, Les Comptoirs de la Bio de Voisins le 21 Novembre, et Biocoop de Montigny le 22 Novembre 2025. Les ardoises prix ont été prises en photo et les informations par produit et enseigne compilées dans le PDF ci-dessus. Quelques prix illisibles sur les ardoises de Biocoop n’ont pu être intégrés dans le relevé.

3 Concernant Carrefour, le tableau de synthèse intègre les 10% de remises en caisse qu’ils accordent à tous leurs clients munis de la carte de fidélité du magasin.

4 Photo d’en-tête : La COOP Villaroise début Novembre 2025. Pied de page : La COOP Villaroise été 2025.