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La COOP Villaroise

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Magasin bio et coopératif à Guyancourt

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Lettre d’information d’avril 2026

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Infos jours fériés et fermeture

 

Le magasin sera fermé :

 

– Lundi 6 avril (férié)

– l’après-midi du lundi 13 avril (fermeture à 14h00)

pour la réunion coopérative trimestrielle avec toute l’équipe

 

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Lettre d’informations N°44

Bonjour à toutes et à tous,

 

Nous sommes ravis de vous retrouver pour cette nouvelle lettre d’informations !

 

Et ça bouge à La COOP ! Au-delà des animations et nouveautés du moment, la mission que La COOP s’est auto-assignée à sa création en 2022 prend son essor à mesure que le magasin devient économiquement viable et solide. Aujourd’hui, nous vous parlons de notre nouveau partenariat avec Bouche & Cœur, la banque alimentaire de Guyancourt, et du lancement de notre expérimentation locale autour de la Sécurité Sociale de l’Alimentation. Ce projet vous concerne directement et un sondage vous est proposé. Nous comptons sur vous pour y répondre !

 

Pendant les municipales, des personnes ont voulu nous critiquer sur un groupe Facebook de Guyancourt de grande audience. Ils invitaient chacun à ne plus venir chez nous car non seulement nous faisions de la politique mais en plus nous étions des gauchistes radicaux, comme si ces deux choses étaient des gros mots. Merci pour la publicité ! On n’aurait pas pu mieux nous définir ! La COOP est en soi un projet politique, et ce dont nous allons vous parler aujourd’hui en est une des multiples illustrations. Si être radical c’est questionner l’ordre établi, lutter contre toutes les formes de violences du capitalisme, et proposer de nouvelles utopies collectives, inclusives et bienveillantes, alors oui nous sommes des radicaux, et fiers de l’être !

 

Également au programme de cette lettre d’informations :

– L’agenda des animations prévues en avril

– Les aménagements en cours du côté du rayon fruits & légumes

– Les nouveautés sympas à découvrir en magasin

– La vente directe de plants potagers du samedi 18 avril

 

Bonne lecture et à très bientôt en magasin !

 

L’équipe de La COOP Villaroise

Antoine, Fanny, Hélina, Lisandre, Luke, Matéo, Mathieu, Noémie, Vatsana et Vincent

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Evolution du rayon Fruits/Légumes

Comme évoqué lors de notre bilan annuel en Janvier dernier, nous sommes en train de réaménager l’entrée du magasin et d’agrandir les espaces dédiés aux fruits & légumes !

 

Ce rayon, largement plébiscité par nos clients, représente à lui seul 25% des ventes du magasin (contre 17% en moyenne dans les autres magasins bio). Vous y appréciez sa fraîcheur, sa variété (en moyenne 105 fruits & légumes vous sont proposés, contre 85 dans les autres magasins bio), et ses prix (nos prix sont 30% inférieurs à ceux des grandes surfaces et 16% inférieurs à ceux des autres magasins bio : en savoir plus ici).

 

Bref, le rayon tourne à plein régime et nous rencontrons des difficultés à vous proposer tout ce que nous aimerions y mettre !! Nous avons donc décidé de réaffecter aux Fruits & Légumes notre ancien frigo « snacking » et de le positionner en entrée de magasin. Cela nous permettra 2 choses :

  • Laisser davantage de place aux produits que nous vous proposons déjà
  • Réduire les nombre de réassorts que nous devons faire par manque de place en rayon
  • Vous proposer d’autres produits que nous ne prenons jamais ou que trop ponctuellement, faute de place aussi !
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Les nouveautés (très) sympas

En mars, plusieurs nouveautés ont rejoint les rayons du magasin !

 

  • Vrac (et épicerie) : KIGNON, ces délicieux biscuits et sablés fabriqués à partir de pains invendus. La gamme a été étendue, côté vrac notamment, et nous travaillons désormais en direct du fabricant.
  • Local : grâce à Germain, notre producteur local d’oignons, carottes et patates, nous travaillons désormais aussi avec la ferme des Sources, située à Gambais (78). Vous trouverez leurs poireaux nouveaux et céleris rave dès à présent en magasin !
  • Coopératives* : depuis quelques semaines déjà, nous vous proposons les jolis carnets à rébus militants, des éditions Tout un Foin. Il s’agit de carnets en papier 100% recyclé, édités par une librairie indépendante et coopérative (SCIC) bretonne, et fabriqués par un imprimeur, lui aussi breton, et lui aussi coopératif (SCOP). Bref, des carnets qui cochent toutes les cases !!

 

* Comme nous vous l’avions annoncé, parmi nos projets stratégiques pour 2026, il y a celui de développer notre offre de produits fabriqués par des sociétés coopératives. La COOP Villaroise souhaite prendre toute sa place dans l’écosystème du monde coopératif, en apportant son aide à toutes les entreprises qui pensent, comme nous, qu’un autre modèle que celui proposé par le capitalisme est possible !

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Vente directe de plants potager

Comme chaque année, Alice et Aldric vont venir à La COOP Villaroise le samedi 18 avril de 10h30 à 14h. Ils seront en terrasse du magasin pour vous proposer en vente directe leurs plants potagers, aromatiques et médicinaux ainsi que des fleurs à nos clients.

 

IMPORTANT : les paiements se feront sur place directement auprès d’Alice et Aldric, en espèce ou chèque uniquement (pas de CB).

 

Découvrez leur catalogue et conseils de culture en cliquant ici.

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Aide alimentaire à Guyancourt

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Depuis plusieurs mois, nous avions en gestation la mise en place d’un partenariat durable et régulier avec Bouche & Cœur, la banque alimentaire de Guyancourt.

 

C’est désormais chose faite ! 

 

Chaque mercredi, les équipes de Bouche & Cœur passent au magasin collecter les produits frais que nous avons acheté pour eux. Il ne s’agit pas d’invendus périmés et ultra-transformés (les grandes surfaces s’en chargent), mais de produits frais et sains. Ainsi, nous leur offrons chaque semaine :

  • Oeufs frais et locaux : environ 180 (souvent plus, selon les opportunités)
  • Fruits & légumes : 2 à 3 cagettes de fruits ou de légumes ultra frais (20 à 30 KG)
  • Un lot de produits plus spécifiques (ex: serviettes, produits d’hygiène…) ou plaisir (chocolat, café, que les banques alimentaires ne peuvent plus offrir à leurs bénéficiaires compte tenu de l’envolée des prix).

 

Soit un budget global débloqué par le magasin de 7 000 € par an.

 

Et comme à La COOP le sens de la coopération et de l’entraide n’est pas un vain mot, une partie de ce budget, un tiers environ nous espérons, sera financé par vos propres contributions. Pour cela, nous avons mis à votre disposition en magasin des coupons de 3€ et 5€ (cf. photos ci-dessus et dessous) que vous pouvez prendre librement et ajouter à votre panier. Ces coupons seront réglés en caisse avec le reste de vos courses, et alimenteront ainsi la cagnotte de Bouche & Cœur !

 

Depuis 4 semaines que le système a démarré, 98 coupons ont déjà été passés en caisse pour un total de 395€. Sur cette période, nous avons pu offrir à Bouche & Cœur les produits suivants : 

  • Œ1 350 œufs frais locaux
  • 30 KG de pommes et 20 KG de poireaux locaux
  • 20 KG de pommes de terre et 15 KG de navets
  • 34 tablettes de chocolat noir
  • 12 pots d’huile de coco

 

Un grand merci à toutes celles et tous ceux qui pourront contribuer à cette action de solidarité locale !

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La Sécurité Sociale de l’Alimentation

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Si l’aide alimentaire est primordiale pour traiter les situations d’urgence, sa nécessité structurelle est inacceptable et révèle le cruel manque de considération et d’ambition politique pour garantir à chacun un véritable droit à l’alimentation. Pourtant, la France a signé de longue date différents textes internationaux l’obligeant à « garantir le droit d’être à l’abri de la faim mais aussi le droit pour tous.tes d’accéder dignement, durablement et par leurs propres moyens à une alimentation adéquate« .

 

A ce jour, 16% de la population en France est concernée par la précarité alimentaire (source : CREDOC, Juillet 2025), soit 11 millions de personnes… Une violence sociale inouïe dans un pays ultra riche comme la France, quoiqu’en disent les partisans du chacun pour soi.

Vous connaissez la Sécurité Sociale de la santé ?

 

Depuis quelques années, de nombreux acteurs œuvrent à travers la France pour que nos élus s’attaquent enfin sérieusement au droit fondamental à l’alimentation.

 

L’idée est de mettre en place en France une Sécurité Sociale de l’Alimentation (SSA) s’inspirant largement des principes qui étaient ceux de la Sécu lorsqu’elle fut créée à la sortie de la guerre en 1945 : un financement basé sur un système de cotisations, permettant de garantir un accès universel et inconditionnel, à toutes et à tous, riches comme pauvres, français comme étrangers, à des produits alimentaires conventionnés, sélectionnés selon un processus démocratique. L’alimentation est le premier des médicaments !

 

La SSA permettrait d’en finir une fois pour toute avec la précarité alimentaire. Le conventionnement des produits éligibles traiterait vraisemblablement aussi les enjeux de transition écologique pour notre agriculture et nos industries agroalimentaires car il flécherait, grâce à l’intelligence collective d’un processus démocratique, les dépenses alimentaires en priorité vers les produits bio, locaux, paysans, bruts ou peu transformés etc.

 

Le principe ?

 

Chaque personne, y compris les enfants, résidant sur le territoire français disposerait d’une carte SSA, l’équivalent de la carte Vitale de la Santé, sur laquelle il ou elle disposerait de 150€ de crédit mensuel à dépenser pour son alimentation sur les produits conventionnés de son choix.

 

Pour en savoir plus, nous vous invitons à lire la BD très ludique « encore des patates », disponible gratuitement ici.

 

Qu’envisageons-nous de faire exactement à La COOP ?

 

La COOP souhaite apporter sa pierre à ce fabuleux édifice en construction. L’histoire nous montre que c’est en multipliant les initiatives, en testant les systèmes, en faisant connaître leurs portées sociales et écologiques révolutionnaires – comme l’était la Sécu en 1945 – que nos élus s’empareront de ces sujets et qu’une mise en œuvre à l’échelle nationale pourra être envisagée.

 

A La COOP, via un financement socialisé entre le magasin, ses clients, les bénéficiaires et une poignée de partenaires, une cagnotte de 150 € sera créditée le 1er de chaque mois sur les comptes clients de 25 familles guyancourtoises bénéficiaires.

 

Chaque bénéficiaire pourra profiter de sa cagnotte sur l’ensemble des produits vendus à La COOP Villaroise et ce sans aucune forme de stigmatisation en magasin : il ou elle passera en caisse et réglera ses courses comme n’importe quel client, en utilisant notre système informatisé d’acompte sur lequel sera crédité sa cagnotte mensuelle.

 

Les 25 bénéficiaires seront sélectionnés selon des modalités qui restent à définir, mais nous nous rapprocherons du CCAS de Guyancourt, de Bouche & Cœur et de l’UVSQ pour cela.

 

Budget et financement

 

Le budget annuel requis s’élève à 45 000 € pour 25 bénéficiaires recevant chaque mois 150 € TTC.

 

Pour financer ce budget, nous prévoyons :

  • De reverser la marge réalisées sur ces ventes (11 000€). Nous ne souhaitons évidemment pas gagner d’argent sur ce projet. La TVA (3 000€) est considérée comme neutre pour nous.
  • De flécher sur cette expérimentation une partie du budget que nous réservons désormais chaque année au financement de projets « politiques » (6 000€)
  • De faire participer 2 à 3 marques bio « amies », sensibles à ces enjeux (3 000€)
  • Enfin, pour respecter le côté universel de la participation au financement, les bénéficiaires eux-mêmes participeront (15€/mois/personne, soit 4 500€, cela reste en réflexion à ce stade) ainsi que l’ensemble de nos clients et des salarié·es de La COOP (17 500€).

Et c’est là que vous vous demandez à quoi correspondent les 17 500 € de nos clients ?

 

Et c’est tout l’objet du sondage que nous vous soumettons aujourd’hui ! Nous avons besoin d’un maximum de réponses pour garantir la meilleure représentativité possible.

 

La question que nous vous posons est la suivante : pour financer un tel projet, pour participer à cette utopie sociale collective possiblement révolutionnaire, et pour aider 25 guyancourtois·es à sortir de la précarité alimentaire, seriez-vous prêt·e à renoncer à vos 2% de remise fidélité en caisse ? 

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Pour répondre au sondage, cliquez ici !
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Si vous êtes au moins 80% à nous répondre « oui », alors le financement sera considéré comme bouclé et nous poursuivrons les travaux de mise en oeuvre de ce projet. Le cas échéant, nous devrons l’abandonner. Vos 2% de remise fidélité correspondent aux 17 500 €. Cela représente une moyenne de 1€/client/mois. La force d’un collectif passe par là ! Merci par avance pour votre participation.

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